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Klaus Röhrig

Experte für Kulinarischer Genießer

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Expertenrat:
Als kulinarischer Genießer finden Sie in Ihrem „Urlaub in der Mitte Deutschlands“ alles, was Ihr Herz begehrt. Von der frischen Kräuterküche mit Produkten aus der Region bis zu authentischen mittelalterlichen Tafeleyen. Erleben Sie unsere vielseitige Landschaft und genießen Sie unsere Gastlichkeit. Es lohnt sich. So kommet denn mit Euren Kutschen oder auch auf des Schusters Rappen. Gar herzlich heißen wir Euch willkommen und bewirten Euch gar trefflich.
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Klausenhof - Das alte Wirtshaus unterhalb Burg Hanstein

Bornhagen

Klausenhof - Das alte Wirtshaus unterhalb Burg Hanstein

Das Jahrhunderte alte urgemütliche Gasthaus unterhalb der Burg Hanstein wurde bereits mehrmals als „Bestes Wirtshaus Thüringens“ ausgezeichnet. In der historischen Herberge an der alten Geleitstraße, die Werratal und Leinetal verbindet, kehrten schon vor Jahrhunderten Wanderer und Reisende ein, um sich zu stärken oder zu übernachten. Der Fürstensaal gilt als einer der schönsten seiner Art; der…

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Die Burg Hanstein wurde erstmals im 9. Jahrhundert im Kloster Corvey urkundlich erwähnt und gilt heute als eine der schönsten und romantischen Burgruinen Mitteldeutschlands. 100 000 Besucher lassen sich alljährlich vom besonderen Reiz dieser Burganlage verzaubern, versetzen sich zurück in längst vergangene Jahrhunderte und genießen die Aussicht. Konzerte, das Mittelalterfest am ersten August-Wochenende und die…

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Asbach-Sickenberg

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Ein Teil der ehemaligen innerdeutschen Grenze bildet das Museumsgelände, das aus einem Gebäude- und einem Freiluftteil besteht. In Eigenbau angefertigte Fluchthilfsmittel verdeutlichen, was Menschen alles auf sich nahmen für ihren Versuch, diese Grenze zu überwinden. Der über 1,5 Km erhaltene Teil des Grenzzauns erstreckt sich am Originalschauplatz. Grenzbeobachtungsturm, gelochte Betonplatten des Kolonnenwegs, Teile des Grenzsignal- und des…

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„Der Alltag kommt später“, heißt es bei Kristina Bauer auf dem Bio-Hof Sickenberg, inmitten fast unberührter Natur, wenn sie ihre Gäste in der gemütlichen Gaststube oder bei schönem Wetter im Freien bewirtet: mit deftigen Spezialitäten oder mit frischem Kuchen aus dem historischen Lehmbackofen, belegt mit Früchten aus dem eigenen Garten. Die vier individuell eingerichteten Pensionszimmer in…